Щековина (баки)
Мясной продукт из свинины копчено-вареный. Упаковано под вакуумом
Состав: щековина свиная (баки), рассол (вода, нитритно-посолочная смесь(соль, фиксатор окраски:Е250), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы:Е1442, Е450, Е331; загуститель: Е407, мальтодекстрин; усилитель вкуса: Е621; сахароза, соль, пряности, антиокислитель: Е316; экстракты пряностей, декстроза), экстракт пряностей (с сельдереем), консерванты: Е 202, Е219; краситель: экстракт красного ферментированного риса).
Срок годности: целого изделия 30 суток, при порционной нарезке 20 суток.
Условия хранения: при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки не более 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности упакованной продукции.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белка 8г, жира 68г.
Энергетическая ценность (калорийность):
2760/660 кДж/ккал.
ТУ 9213-007-29162077-14
Щековина (баки)
Мясной продукт из свинины копчено-вареный. Упаковано под вакуумом
Состав: щековина свиная (баки), рассол (вода, нитритно-посолочная смесь(соль, фиксатор окраски:Е250), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы:Е1442, Е450, Е331; загуститель: Е407, мальтодекстрин; усилитель вкуса: Е621; сахароза, соль, пряности, антиокислитель: Е316; экстракты пряностей, декстроза), экстракт пряностей (с сельдереем), консерванты: Е 202, Е219; краситель: экстракт красного ферментированного риса).
Срок годности: целого изделия 30 суток, при порционной нарезке 20 суток.
Условия хранения: при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки не более 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности упакованной продукции.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белка 8г, жира 68г.
Энергетическая ценность (калорийность):
2760/660 кДж/ккал.
ТУ 9213-007-29162077-14
Собственное
производство
мяса
Колбаса варенаяКолбаса варено-копченаяКолбаса полукопченаяКолбаса жаренаяСвинина сырокопченаяСвинина варено-копченаяПолуфабрикатыСосиски, сарделькиСвинина охлажденнаяСвиные субпродуктыЖирыЩековина (баки)
Мясной продукт из свинины копчено-вареный. Упаковано под вакуумом
Состав: щековина свиная (баки), рассол (вода, нитритно-посолочная смесь(соль, фиксатор окраски:Е250), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы:Е1442, Е450, Е331; загуститель: Е407, мальтодекстрин; усилитель вкуса: Е621; сахароза, соль, пряности, антиокислитель: Е316; экстракты пряностей, декстроза), экстракт пряностей (с сельдереем), консерванты: Е 202, Е219; краситель: экстракт красного ферментированного риса).
Срок годности: целого изделия 30 суток, при порционной нарезке 20 суток.
Условия хранения: при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки не более 3 суток при соблюдении условий хранения в пределах срока годности упакованной продукции.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белка 8г, жира 68г.
Энергетическая ценность (калорийность):
2760/660 кДж/ккал.
ТУ 9213-007-29162077-14